DL-Malic Acid

DL-jabučna kiselina

Poštovani, dođite da se konsultujete sa našim proizvodima!

DL-jabučna kiselina


  • CAS br: 97-67-6
  • Druga imena: Malić
  • MF: C4H6O5
  • EINECS br: 202-601-5
  • FEMA br: Malić
  • Tip: Regulatori kiselosti
  • Broj modela: 20200508
  • Ime proizvoda: Malić
  • Rok trajanja: 2 godine
  • Obrazac: Obrazac u prahu
  • Skladištenje: Hladno sušeno skladište
  • Uzorak: Dostupno
  • Certifikat: ISO9001/Halal/Košer/GMP
  • Detalji o proizvodu

    Oznake proizvoda

    opis proizvoda

    Jabučna kiselina je organski spoj molekulske formule C4H6O5. Doprinosi ugodnom kiselkastom okusu voća i koristi se kao dodatak hrani. Jabučna kiselina ima dva stereoizomerna oblika (L- i D-enantiomere), iako samo L-izomer postoji prirodno.

    Jabučna kiselina ima snažnu higroskopnost, topljiva je u vodi i etanolu. Posebna je ugodna kiselost. 

    Funkcija

    1. Okus jabučne kiseline blizak je kiseloj prirodnoj jabuci, u usporedbi s limunskom kiselinom, kiselosti, okusa i mekoće, dugo zadržavanje itd., Naširoko su korišteni u vrhunskim pićima, hrani i drugim industrijama.

    2.Malična kiselina, limunski kiselinski ciklus, posrednik organizma, može sudjelovati u procesu fermentacije mikroorganizma, može se koristiti kao izvor ugljika za rast mikroba, pa se stoga može koristiti u agensu za fermentaciju hrane. Može se napraviti kvasac, na primjer sredstvo za poticanje rasta može se dodati i fermentiranom mlijeku.

    3.Malična kiselina može proizvesti pektinski gel efekat, može se koristiti za pravljenje voćnih kolača, džemova i želea u obliku gela, itd.

    Aplikacija

    (1) U prehrambenoj industriji: može se koristiti u preradi i pripremanju pića, likera, voćnih sokova i proizvodnji slatkiša i džema itd. Također ima efekte inhibicije bakterija i antisepse i može ukloniti tartarat tokom kuhanja vina.

    (2) U duhanskoj industriji: derivati ​​jabučne kiseline (poput estera) mogu poboljšati aromu duhana.

    (3) U farmaceutskoj industriji: troševi i sirup u kombinaciji s jabučnom kiselinom imaju voćni okus i mogu olakšati njihovu apsorpciju i širenje u tijelu.

    (4) Dnevna hemijska industrija: kao dobro sredstvo za kompleksiranje, može se koristiti za formule paste za zube, formule za sintezu začina i tako dalje. Može se koristiti i kao dezodorans i kao deterdžent. Kao dodatak hrani, jabučna kiselina je bitan sastojak hrane u našoj opskrbi hranom. Kao vodeći dobavljač aditiva za hranu i sastojaka hrane u Kini, možemo vam pružiti visokokvalitetnu jabuku.

    Specifikacija

    Stavka Standard
    Izgled Bijeli ili gotovo bijeli, kristalni prah ili granule jakog kiselog okusa
    Test (kao C4H6O5) 99,0%~ 100,5%
    Hemijski naziv DL-hidroksi butandioična kiselina
    Arsen 2 mg/kg Maks
    Fumarna kiselina 1,0%Max
    Maleinska kiselina 0,05%Max
    Materija nerastvorljiva u vodi 0,1%maks
    GLAVNA FUNKCIJA I SVRHA DL-jabučna kiselina može se koristiti kao zakiseljavanje u hladnim pićima (uključujući napitke sa laktobacilom, mliječna pića, gazirana pića, kola), smrznutu hranu (uključujući šerpu i sladoled), prerađenu hranu (uključujući vino i majonez). Koristi se kao sredstvo za očuvanje boje i antiseptik soka. Koristi se i kao stabilizator emulzije žumanjaka. DL-jabučna kiselina se također može koristiti kao farmaceutski međuprodukt, kozmetika, sredstvo za ispiranje, sredstvo za čišćenje metala, pufer, retarder u tekstilnoj industriji, fluorescentno sredstvo za izbjeljivanje od poliesterskih vlakana.
    Olovo 2 mg/kg Maks
    Skladištenje Čuvati hermetički na suhom i hladnom mjestu zaštićenom od svjetlosti.
    Pakovanje Mreža od 25 kg u kraft/plastičnoj vrećici obložena PE vrećicom, 17MT/20FCL (na paleti) ili 19MT/20FCL (bez palete).

    Prikaz slike

    Tvornički prikaz slike

    FACTORY

    Prikaz logističke slike

    PACKING

  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je